百香果是常见的水果，味道酸酸甜甜的，很多人日常都喜欢泡百香果水喝，百香果用开水泡还是冷水泡？要怎么泡水喝呢？下面一起来看看吧！
百香果最好用温水进行冲泡。
百香果中含有维生素，高温会破坏维生素，而且用太热的水冲泡百香果水会导致百香果中的蛋白质发生变性，导致百香果中的营养成分大大折损，用温水冲泡百香果能将营养成分彻底析出又不会太损耗价值。
30°到60°之间。
有些人喝茶饮喜欢热一些，有些人喝茶饮喜欢冷一点，根据自己的生活习惯进行选择即可，30°到60°之间的水温都是可以进行百香果冲泡的，不过，温度越高，冲泡出来的百香果越酸，高温更适合喜酸的人群。
材料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、将百香果切开。
2、用勺子将百香果里面的籽和汁水挖出来放在杯子里面。
3、加入少许蜂蜜。
4、用凉开水冲泡。
5、搅拌均匀后饮用。
百香果的籽能吃。
百香果籽比较小，直接吞下后会在次日晨便的时候随着粪便排出体外，喜欢吃酸食的人群可以嚼碎百香果籽，会有一种爆浆的酸爽感，百香果籽中含有蛋白质、维生素等营养成分，食用百香果可以连籽一起吃掉，这样营养摄取也会更为全面。
可以保存半年之久。
蜂蜜具有抗菌性，天然蜂蜜可以贮藏多年，将百香果果肉放在蜂蜜中腌制可以较长时间的延长百香果的食用期限，百香果味酸，放在蜂蜜中腌制后会变得酸甜可口，风味更佳。
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