胡萝卜的肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，所以既可生吃亦可熟食，还可以用来榨果蔬汁饮用，那么胡萝卜和什么水果一起榨汁好喝呢？营养功效又有哪些。
胡萝卜的肉质根富含糖类，胡萝卜素及钾，钙，磷等营养成分，其中胡萝卜素的含量是番茄的5-7倍，胡萝卜素可以转化成维生素A，胡萝卜可以和许多富含维生素丰富的水果一同榨汁饮用，常用的水果包括苹果，番茄，雪梨，菠萝等等。
材料：胡萝卜150克，苹果250克，番茄150克，柠檬汁30毫升。
做法：
1.苹果去皮，切成块；番茄洗净，去蒂，切成块；胡萝卜洗净切块。
2.将胡萝卜，苹果块，番茄块一起放入榨汁机中榨出果汁，倒入杯中。
3.在果汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。
好处：生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，补充维生素和矿物质，提高身体抵抗力。
材料：胡萝卜200克，木瓜200克，菠萝300克，柠檬半个，冰块少许。
做法：
1.菠萝去皮去心，切成丁；胡萝卜洗净切块；柠檬切片。
2.将菠萝，胡萝卜和柠檬一起倒入榨汁机中，榨取果汁。
3.木瓜去皮去籽，切成丁，与榨好的果蔬汁一起再次倒入榨汁机中继续榨汁。
4.榨好的果蔬汁倒入杯中，放入冰块即可饮用。
好处：补益脾肾，益气和胃，补充营养，增强体质。
材料：胡萝卜200克，柳橙1个，蜂蜜和柠檬汁各10毫升，碎冰块少许。
做法：
1.将柳橙剥去外皮，去籽。
2.胡萝卜洗净，切块。
3.柳橙肉和胡萝卜一起放入榨汁机中，榨成果蔬汁，倒入杯中。
4.加入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀，再倒入碎冰块即可。
好处：增加体内高密度蛋白质含量，可以帮助降低患心脏病的可能。
材料：西瓜200克，胡萝卜200克，蜂蜜1大匙，柠檬汁1小匙。
做法：
1.将西瓜去籽，去皮。
2.胡萝卜洗净，切成块，和西瓜肉一起倒入榨汁机中，榨成果蔬汁。
3.将果蔬汁倒入杯中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。
好处：清热解暑，除烦止渴，健脾消食，可缓解急性热病之发烧，口渴症。
材料：胡萝卜半根，梨子1个，蜂蜜适量。
做法：
1.胡萝卜去皮，切小块。
2.梨子去皮和核，切小块。
3.将胡萝卜块和梨子块一同倒入榨汁机中榨成果蔬汁。
4.将榨好的果汁倒入杯中，加入适量蜂蜜调味即可。
好处：补充水分和维生素E，增强身体抵抗力，有止咳化痰，退烧的作用。
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