胡萝卜所含的营养成分丰富，在蔬菜中享有盛名，民间称它为“小人参”，它可以用于炒食，蒸煮，亦可用于和其他蔬菜水果搭配榨成果蔬汁饮用，那么胡萝卜榨汁要加水吗？
胡萝卜榨汁的时候最好加适量白开水。
因为胡萝卜本身的水分并不多，加适量水主要是为了帮助增加果蔬汁的水分，再者有的人不是很喜欢胡萝卜的味道，加适量的水和蜂蜜还可以改善胡萝卜汁的味道，更容易下口。
材料：胡萝卜半根，雪梨1个，苹果1个，蜂蜜，果糖各少许。
做法：
1.苹果，雪梨洗净，去皮，籽，切成块状。
2.胡萝卜洗净，去皮，切成块状。
3.将雪梨块，苹果块，胡萝卜块与适量冷开水一起倒入榨汁机中，榨成汁。
4.将榨好的果蔬汁倒入杯中，加适量蜂蜜和果糖调味即可。
好处：这款果汁营养价值较高，不但能帮助消化，促进生长发育，改善粗糙肌肤，并且有利尿通便和解热作用，同时还有降低血压，养阴清热的功效。适宜于高血压，心脏病，肝炎和肝硬化人群饮用。
材料：芦笋200克，胡萝卜100克，冰块，凉开水各适量。
做法：
1.芦笋洗净，切成小段。
2.胡萝卜洗净，去皮，切成粒。
3.将芦笋，胡萝卜汁放入榨汁机中，加适量凉开水榨成汁。
4.榨好的蔬菜汁倒入杯中，加冰块即可。
好处：芦笋有抗衰老的作用，胡萝卜具有增强免疫力的功效，二者搭配榨汁饮用，抗衰老功效更佳。
材料：胡萝卜100克，番茄1个，冰糖适量。
做法：
1.将番茄洗净，切成块。
2.胡萝卜洗净，去皮，切成片。
3.将番茄块，胡萝卜片一起倒入榨汁机中，榨成果蔬汁。
4.榨好的果汁倒入杯中，加适量冰糖调味即可。
好处：这道果蔬汁能保护皮肤不受辐射影响，帮助排出体内毒素，以保持肌肤亮洁。一般人群均可饮用，尤其适宜于电脑族。
材料：胡萝卜100克，猕猴桃2个，柠檬1个，冰块少许。
做法：
1.将胡萝卜洗净，去皮，切成块。
2.猕猴桃去皮后对切成两半。
3.柠檬连皮切成3块。
4.将柠檬，胡萝卜，猕猴桃一起放入榨汁机中榨成汁。
5.将榨好的果蔬汁倒入杯中，加入适量冰块即可饮用。
好处：这款果蔬汁可以改善皮肤肤质，收缩毛孔，控制皮肤中油性物质的分泌，还能帮助人缓解疲劳，一般人群均可饮用。
材料：胡萝卜50克，苹果1个，柠檬半个，凉开水2000毫升。
做法：
1.胡萝卜，苹果，柠檬分别洗净，去掉外皮，苹果去核，切成小块。
2.将所有食材一同放入果汁机中，加入200毫升凉开水，搅打成果蔬汁即可。
3.将榨好的果蔬汁倒入杯中，加适量冰糖调味。
好处：这款果蔬汁可以帮助改善便秘，帮助排出体内的毒素，达到一定的美容功效，还能有效降低血压血脂。一般人均可饮用，尤其适宜于高血压，夜盲症，干眼症，营养不良，食欲不振，皮肤粗糙者饮用。
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