芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名，芸豆除了做菜食用，还可以熬粥，做甜品，十分软糯香甜，那么芸豆熬粥怎么做好吃呢?
芸豆富含蛋白质，钙，铁，钾，镁等元素，并且钾，镁元素含量高，钠含量低，此外还含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白酶等独特成分，适量食用可提高机体新陈代谢，促进机体排毒，常与薏米，南瓜，红枣等食材一同熬粥食用，也可单独和大米熬粥食用。
材料：大米100克，小米50克，芸豆50克，冰糖15克。
做法：
1.将大米，小米，芸豆洗净。
2.芸豆用冷水浸泡3小时;大米，小米浸泡半小时，捞起，沥水。
3.锅中加冷水，放入芸豆，煮至豆粒开花，再放入大米和小米，大火煮沸，后改用小火熬煮约45分钟。
4.待米烂豆熟时，入冰糖搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛出食用。
材料：大枣50克，大米50克，紫米150克，清水3000毫升。
做法：
1.洗净紫米，加清水浸泡24小时。
2.大枣，大米，芸豆洗净，放入锅中，加清水，开大火煮滚。
3.转小火煮30分钟，待粥变浓稠，紫米软糯酥烂就可以了。
4.喝的时候将粥温晾至80°C左右，加1勺蜂蜜调味即可。
材料：芸豆100克，大枣50克，麦仁100克，粳米150克。
做法：
1.将芸豆洗净切片。
2.大枣，麦仁，粳米分别洗净。
3.所有食材一起放入锅中，加水1500毫升，用武火煮沸，后改用文火煮10分钟，待米烂粥成即可。
材料：水发芸豆60克，去皮南瓜60克，红枣2个，糯米粉20克，冰糖30克。
做法：
1.将洗净去皮的南瓜对半切开，切成丁。
2.洗净的红枣去核，对半切开。
3.芸豆洗净，和南瓜丁一起倒入砂锅中，注入开水至八分满，静置一分钟，就水倒出。。
3.倒入红枣，冰糖，糯米粉，注入开水至八分满。
4.开大火煮沸后，转小火熬至粥熟即可。
1.芸豆中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破话，所以熬粥的时候必须煮熟煮透食用。
2.芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，引起消化不良，有慢性消化道疾病的人要尽量少吃。
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗
茼蒿的营养价值
人参熬什么粥好 人参粥的做法大全
鸡精含碘吗 味精中含有碘吗
松子能和蜂蜜一起吃吗 松子和蜂蜜一起吃有什么好处
怎么练弹跳力和爆发力 扣篮怎么练弹跳
宝宝消化不良按摩手法图解 儿童消化不良怎么按摩
芹菜有什么功效 芹菜有什么营养