荸荠和什么一起吃最好

難為水 发布 2019-07-09

荸荠是一种水生植物,味道较为清淡,想知道荸荠和什么一起吃最好?

2019-07-10

百合 荸荠和百合都是口味较淡的食物,一起炖煮不会相互影响口味,两者含有的碳水化合物可以刺激消化液分泌,有促进消化的作用,同时荸荠和百合的胶质含量也很高,食用可以滋润肠道,有利于排便。 食谱推荐:百合荸荠粥 材料:糯米40克,干百合12克,荸荠60克,枸杞子适量,冰糖适量。 做法: 1、干百合洗净,泡水;荸荠去皮,洗净,切片;糯米洗净,用清水浸泡两小时。 2、锅置火上,倒人适量清水,放入糯米用大火煮沸,转小火熬煮40分钟。 3、放人荸荠片煮熟,加人百合和构杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。 南瓜 南瓜和荸荠都是淀粉含量比较高的食物,炖粥煮制,粥会比较浓稠,味道比较好,并且南瓜性温,和荸荠一起食用,可以中和性味,缓解荸荠过于寒凉的性味。 推荐食谱:荸荠南瓜粥 材料:南瓜100克,荸荠100克,小米、香米各25克。 1、小米和香米洗净,放入锅中煮开。 2、荸荠、南瓜分别洗净,去皮,切薄片。 3、小米和香米煮15分钟后,倒入荸莽片继续煮10分钟。 4、最后放入南瓜片煮熟即可,可以加适量冰糖调味。

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