怎么挑好的干核桃

陌颜小乐趣 发布 2019-07-09

之前买了一袋核桃,好多个坏的,感觉自己不会挑核桃,不知道这核桃挑选有没有什么小技巧呢?

2019-07-09

1、看 核桃外壳上的花纹越多,意味着核桃吸收的养料越多,这样的核桃越有营养长得好,所以挑好的核桃要看花纹相对多且浅的。 2、闻 买核桃的时候,拿几个核桃放鼻子底下闻一闻,一般陈果、坏果会有又苦又麻,刺鼻难闻的哈喇味,而新鲜的核桃则带有清香味或无异味。 3、掂 同等大小的核桃,其较重的那个最好,因为看着打,如果掂在手里很轻的话,说明核桃内部水分较少或干瘪或腐坏了。 4、听 把核桃从1尺高左右的位置扔在硬地上听声音,空果会发出象破乒乓球一样的声音,而饱满的核桃果则声音比较低沉。

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核桃

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