花胶和什么一起煲汤好

吾更护花 发布 2019-07-09

前几天有朋友送了我一些花胶,我听说花胶是一种很滋补的食品,一般都用来煲汤,我想请问一下花胶和什么一起煲汤好?

2019-07-10

花胶也就是鱼胶,因其营养丰富,故被誉为八大珍品之一,素有海洋人参之称,花胶中含有丰富的蛋白质,约占主要成分的84.2%,同时还含有多种维生素以及 钙、钠、锌、铁等多种微量元素,是一种十分理想的高蛋白低脂肪的滋补品,一般来说,它可以与乌鸡、水鸭、瘦肉、鸽子、海参、瘦肉、银耳等多种滋补食材一起煲汤食用。

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