很多人都说醋泡姜具有很好的保健养生作用，对很多种疾病都有一定的好处，那么醋泡姜可以去湿气吗？
有一定的辅助去湿功效。
湿气是一种中医概念，中医认为气候潮湿、食肉过多是湿气的主要来源，湿邪过重则易伤阳气；而醋泡姜是一种常见的养生保健方，其味辛辣，性质偏温，具有养胃、减肥、开胃、提升阳气等多种功效，它可以促进人体的血液循环，温暖肠胃，有助于驱散体内的寒气，具有驱寒除湿的作用，所以醋泡姜可以起到一定辅助去湿的功效。
因人而异。
因为每个人湿气程度及体质不同，食用姜泡醋后，对其反应的程度及反应时间也各不相同，所以无法明确具体见效时间，而且姜泡醋仅能起到辅助去湿的作用，效果比较有限，如果需要彻底治疗，建议应当咨询专业医生，根据自身情况制定去湿方案。
做法：
1、准备生姜、米醋各适量。
2、将生姜洗净泥土，沥干水分，切成片。
3、生姜片放入罐中，倒入米醋，直至完全淹没生姜为止。
4、用保鲜膜将罐口封好，再盖上盖。
5、将泡好的醋泡姜置于冰箱。
6、冷藏一周后即可取出食用。
7、每天早上吃2-4片即可。
醋泡姜味道辛辣，其中含有较为丰富的醋酸及姜辣素成分，胃肠溃疡者食用后会加重对溃疡面的刺激，可能会导致溃疡疼痛，甚至出血，从而致使病情加重。
阴虚燥热者阴虚燥热者是由于体内阳盛阴衰，热气过重而引起的，而醋泡姜性味辛温，具有提升阳气的作用，食用后更会加重体内阴阳失衡的情况，从而可能会导致原本心烦气躁、潮热盗汗、口干咽燥等阴虚症状加重。
上火患者醋泡姜性味辛温，上火患者食用后更会加重体内的燥热之气，从而可能会导致上火症状加重，所以有口腔溃疡、咽喉肿痛、大便秘结鞥上火患者不宜食用醋泡姜。
湿气重者日常饮食应以清淡为主，不宜食用过于油腻食物和甜品，因为这类食物不宜消化，容易加重脾胃负担，可能会致使湿气加重。
运动排汗湿气重的人平时要坚持适量的运动，它不仅可以起到很好的促进水分代谢、排汗去湿的作用，还可以活络器官运作，对身体健康有一定的好处。
避免潮湿环境湿气重的人群平时要减少暴露在潮湿的环境中，否则也会导致病情加重，比如：不要穿没有干透的衣服、减少雨天外出、不要睡地板等。
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