夏季炎热多雨,湿气最盛,车前草是田边常见的一种野草,可以食用,也能入药,那么,车前草能去湿气吗?
有一定作用。
车前草性寒、味甘,具有清热利尿、解毒、祛痰的功效,可用于水肿尿少、痰热咳嗽及暑湿等症状,湿气重常见头身困重、四肢酸楚、口干口苦、大便粘腻等症状,用车前草泡水喝,可以去湿气,但要注意用法用量,以免引起身体不适。
因人而异。
南方夏季较长,气候炎热,地表水分蒸发快,空气中的含水量非常丰富,因此,湿气比较重,若日常生活中运动不足,饮食不多加注意,身体就很容易受环境的影响,出现湿病的相关症状。车前草虽能清热祛湿,但想要尽快减少体内的湿气,和运动、饮食等方面也密不可分,而且个人体质不同,对药效的吸收也有差异。
不建议长期喝。
车前草性寒,长期服用会加重体内寒气,容易导致脾胃虚寒,很可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,而且车前草是一味药材,所谓"是药三分毒”,长期食用车前草,很可能会加重肝肾的负担,导致身体不适,一般来说,一周食用1~2次即可。
车前草红枣枸杞糖
原料
车前草、生姜、大枣、枸杞。
做法
1、车前草洗净,去泥沙,沸水稍烫;
2、放入锅中,倒适量水,加入姜块,用大火煮沸;
3、加入大枣,用文火继续煮;
4、加入枸杞,煮10~15分钟,即可。
原料
赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶。
做法
1、将炒薏米仁、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时;
2、将所有材料放入电饭锅中,加适量水,按煮粥键;
3、将淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶用纱布包好;
4、投入电饭锅,再煮半小时,即可。
芡实茯苓粥原料
芡实、茯苓各15克,大米适量。
做法
1、将芡实、茯苓磨成粉状,放入碗内,用温水调成糊;
2、粳米淘洗干净,冷水浸泡半小时,捞出;
3、锅中加入冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4、倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;
5、米烂粥成时,下盐调味,稍焖片刻,即可。
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