人参果又称为长寿果，含有丰富的营养物质，尤其富含蛋白质、维生素，有较高的食用价值，其味道独特，清香多汁、不酸不涩，那么人参果可以减肥吗？
没很大作用。
人参果性温、味甘，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维素、脂肪等成分，还含有硒、锌、钴、钙、铁等微量元素，有较高的食用价值。每100克人参果含有86大卡的热量，而100克苹果中含53大卡热量，可见其在水果中热量较高，属于高蛋白、高糖的水果，对于减肥没有很大作用。
能适量食用。
人参果虽含较多的碳水化合物、蛋白质及脂肪，但其也含有丰富的纤维素、维生素C，纤维素能推动肠胃的蠕动，有利于食物的消化吸收，而维生素C可以合成肉碱，能促进脂肪代谢，加速脂肪的分解，人参果并不会导致发胖，因此减肥期间可以适量食用。
可以吃。
人参果含多种营养物质，除了含有大量的硒元素外，还含有人体所需的多种氨基酸，其中纤维素、维生素的含量也十分丰富，晚上吃能补充多种营养成分，还能促进食物的消化，有利于体内废物的排出，但要注意用量，以免吃多了导致肠胃不适。
半个~一个即可。
人参果含丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素等，还含有蛋白质、脂肪、矿物质等成分，有较高的营养价值，虽然对减肥作用不大，但适量食用能辅助减肥、补充营养，一般来说，减肥期间一天吃半个~一个即可。
1、人参果清洗，削去果皮，切成两半；
2、香蕉清洗干净，剥皮切段；
3、将食材放入榨汁机中，加适量牛奶，榨汁即可。
人参果沙拉1、将人参果、苹果、香蕉，洗净去皮；
2、将所有食材，切成小块；
3、放入碗中，倒适量酸奶、牛奶；
4、搅拌均匀，淋上沙拉酱即可。
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