吃大米会导致湿气重吗孕妇可以吃大米吗

2018-11-28

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大米是生活中常见的主食，基本上我们每天都会吃到大米，可以说，大米是我们生活中不可或缺的食物，那么吃大米会导致湿气重吗？下面就一起来看看吧！

吃大米会导致湿气重吗

不会。

人引起湿气重的主要原因是脾虚，虽然大米和薏米作用相似,都可以去湿,但是脾胃虚寒的人不宜多食。究其原因是因为大米是水稻植物,起生长环境靠水而生,故性而偏寒，所以脾胃虚的人多食会不益于健康。

孕妇可以吃大米，孕妇吃大米一般把大米熬成粥来喝，有很多优点，具体包括以下几方面：

1、一般人们会把大米熬成米粥供孕妇食用会增加食用来缓解因为孕妇因为呕吐等早孕反应而导致的胃口差、食欲不振现象，从而增加食欲。

2、因大米中所含的纤维素和碳水化合物，所以孕妇吃米汤可促进肠道消化吸收，缓解便秘。

3、大米中含有促进胎儿的大脑、骨骼发育所需的蛋白质和B族维生素，所以孕妇吃大米既能增强体质还能促进胎儿发育

虽然大米拥有超高的营养价值而作为我们人人能食的谷物，但是其中所含的淀粉含量过高，所以糖尿病患者、肺燥咳嗽、阴虚发热、痈疖疔毒、鼻衄、更年期综合症、糖尿病的人群宜忌多食

1、淀粉是大米所含高达75%左右的碳水化合物中的主要成分。

2、米谷蛋白是大米蛋白质主要成分，而大米是谷类蛋白质中较高的一种，相对于小麦、大麦、玉米等禾谷类作物而言，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例高，消化率66.8%-83.1%。

3、大米中除了富含碳水化合物外和蛋白质外，还含有比例为1.3%-1. 8%脂肪含量，并还含有丰富的B族维生素等。

4、虽然大米有较高的营养价值，但其蛋白质营养价值比不上动物的，不是一种完全蛋白质，所以赖氨酸和苏氨酸的含量较高。