葛根粉可以煮粥吗

广东青壮年 发布 2019-07-09

我家里有一盒葛根粉,我觉得冲泡的葛根粉没有什么味道,我平时比较喜欢喝粥,想请问一下葛根粉可以用来煮粥吗?

2019-07-10

可以的。 葛根粉是植物葛根块根水磨澄取的淀粉类物质,其味甘,性凉,具有解热除烦,生津止渴等功效,也因为它是淀粉类物质,熟透后才容易被人体肠胃吸收,所以煮粥也是一种比较好的食用方法,一方面可以使葛根粉中的药物成分基本析出,不会浪费,又可以起到饱腹健脾胃的作用,所提葛根粉是可以用来煮粥的。

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葛根粉

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