蒸的口感和营养更好。 用水煮牡蛎，牡蛎的壳和肉都会接触水，如果清洗不干净，其壳表面的沙尘都会进入水中，在煮的过程中又会进一步到牡蛎肉里，导致吃的时候有沙子，而且肉质经过水煮后，营养会流失到水里，而蒸牡蛎，利用水蒸气密封循环的方式牢牢的锁住牡蛎的营养，其带壳蒸的方式还避免了脏物进入肉中，吃起来干净卫生、肉质鲜嫩、爽滑多汁。
海鲜的做法一般煮蒸的方式比较简单，营养也更能吸收，但牡蛎这种带壳的海鲜，是煮好还是蒸好呢？
清水烧开打算煮牡蛎吃，但感觉自己煮的时间有点久，不知道这煮过头的牡蛎还能不能吃了呢？
牡蛎味道鲜美，肉质甜嫩，家里人都爱吃，但我做饭很少，想要表现一下，不知道怎么看牡蛎煮熟了没，有简单方法吗？
朋友给我送了一些牡蛎过来吃，我打算煮着吃，但不知道这煮牡蛎大概要多长时间呢？
我很喜欢吃牡蛎，每次家里都会做很多，请问牡蛎可以多吃吗？
我蒸了一些牡蛎，但是有几个没有开口，请问蒸的牡蛎不开口能吃吗？
我想蒸点牡蛎吃，但是家里只有高压锅，我想请问牡蛎用高压锅蒸几分钟？
如果牡蛎没有开壳的话需要蒸多久呢？
我买了一些牡蛎准备蒸着吃，请问牡蛎可以整个蒸吗？
我觉得生蚝和牡蛎长得特别像，请问生蚝是牡蛎吗？
用了化妆品之后，不知道会过敏，想知道脸部皮肤过敏发红怎么护理？
第一次听说桂枝，桂枝有什么功效？
上次去汗蒸一次，感觉好舒服，准备找个时间再去一次，请问一下汗蒸多久一次比较好？多了会不会对身体不好？
婆婆从家里带了不少板栗过来，想给我尝尝，不知道孕妇能不能吃板栗，就想问问孕妇可以吃板栗吗|？
每次看到街上的炒板栗就想吃，不过听说孕妇不能吃那种，可以吃新鲜的板栗，想知道孕妇吃板栗有什么好处吗？
今天哥哥买了点蜂蜜回来，请问花茶能和蜂蜜一起泡吗？
都说孕妇要多补充营养，想知道孕妇吃什么坚果对胎儿好
周末准备去汗蒸一次，提前咨询一下大家一个问题，汗蒸一次多久比较好？
做了一个汗蒸，感觉好爽，但是满身都是汗，请问一下汗蒸后多久可以洗澡？
汗蒸后身体黏黏的，准备去洗个澡，请问一下汗蒸后立即洗澡有什么坏处？
格调 Moment
哈哈小妖精
男人吃牡蛎好吗 吃牡蛎的好处有哪些 
生蚝不适合什么人吃 生蚝肉哪些地方不能吃 
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