萌咖
发布 2019-07-09
请问白带鱼怎么做好吃？
干煎白带鱼
食材：白带鱼400公克，面粉1大匙，水1大匙，盐1大匙，米酒1大匙，胡椒粉1小匙，香油1大匙。
做法：
1、清洗干净白带鱼，切成片状，放入所有腌料腌约3小时后取出沥干。
2、将白带鱼片均匀沾裹上面粉，静置5分钟后备用。
3、起锅热油，加热至刚冒白烟时，立刻放入作法2的白带鱼片，以中火煎至两面金黄熟透即可。
炸白带鱼
食材：白带鱼500克。
调料：花生油60克，大葱15克，姜8克，胡椒粉1克，盐3克，酱油25克，料酒20克，味精2克，椒盐35克
做法：
1、洗净白带鱼，切去头和细尾部分；
2、接着将带鱼改刀切成5厘米长的段，放在碗中；
3、碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油，抓匀，腌渍入味；
4、将锅加在火上，加入花生油烧至八成以上沸热时，投入鱼段，用手勺翻动拨开，一般炸半分钟至1分钟，一见鱼段呈黄色并浮出油面时，即可用漏勺捞起；
5、待锅内油温又升高至沸热时，再将鱼段回锅冲炸一下，待外皮炸至香脆时捞出，控净余油，装在盘内即成，食时蘸花椒盐。
请问吃白带鱼有什么好处？
美容养颜
白带鱼的脂肪含量较低，食用起来鲜嫩又不肥腻，并且白带鱼中含有丰富的优质蛋白质，可以促进肌肤的弹力，另外，其中还含有维生素A和E、不饱和脂肪酸等，同样也可以作用于皮肤，有促进黑色素代谢、促使皮肤平滑和富有弹性，因此食用有利于美容养颜。
增强免疫力
白带鱼富含蛋白质，有利于增强自身体液免疫的强度；另外，其中所含的维生素A可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力，因此排平常多食用，可以一定程度上增强机体的免疫力，预防疾病。
改善记忆力
白带鱼含有不少磷脂、不饱和脂肪酸，这些营养成分能够增进大脑细胞的发育，以及加强脑细胞的活性，可以改善记忆力和脑垂体后叶素，因此食用一定益智商、助记忆的作用，适合一些记忆力的老年人食用。
嘀L嘀
发布 2019-07-09
请问平鱼的营养价值有哪些？
平鱼营养价值不低，每一百克可食用部分的平鱼，可以产生140大卡的热量，其中蛋白质18.5克，脂肪7.3g，并且含有丰富维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外，还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素。
请问吃平鱼有什么功效作用？
补钙
平鱼富含矿物质，其中的钙和磷含量丰富，而钙是骨骼构成的物质，而磷与钙则起协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，预防骨质疏松，有利于促进身体生长发育，适合一些需要补钙的青少年以及老年群体食用。
养肝明目
平鱼中含有丰富维生素A，而维生素A有利于促进视力发育，另外，平鱼中的蛋白质都是完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康。
美容养颜
平鱼中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂，食用可以增强皮肤表面细胞的活力，促使皮肤细嫩、有弹性，使头发乌黑柔亮，具有乌发养肤功效。对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性滋养肌肤的理想食品。
提升免疫力
平鱼中含有不少蛋白质，是一种优质的蛋白质来源，而蛋白质可以在人体中分解成氨基酸，为人体合成抗体提供足够的原料，提高机体的免疫力，且平鱼味道鲜美，容易消化，非常适合中老年人、少年儿童食用。
艾叶是常见的一种中药，艾叶煮水可以每天喝吗？
不建议天天喝。
艾叶具有温经止血、散寒止痛的功效，常用艾叶煮水喝，可以改善便血、月经不调、宫寒不孕等症状，适合虚寒、血寒者服用，如畏寒怕冷、手脚冰凉等。但要注意，虚血热者慎服，且健康体质者不宜长期服用，以免导致身体不适。
栀子花有清肺止咳的功效，和艾叶煮水有哪些作用呢？
活血化瘀
栀子花具有凉血解毒的功效，而艾叶有活血化瘀、温经止血等作用，两者一起泡水喝，可用于治疗多种出血症状，还可用于治疗血瘀所致的腹痛、痛经、闭经等症状。
止咳化痰
艾叶中含有大量的艾叶油，有消炎杀菌、镇咳祛痰的作用，而栀子花中含有多种挥发油，有抗菌消炎、止咳化痰的功效，两者一起泡水喝，可用于治疗咳嗽、咯痰等症状，还可以预防呼吸系统感染。
护肝利胆
艾叶中含有丰富的艾叶油，现代药理研究表明，其具有利胆、镇静、止血等作用，而栀子花中含有藏红花素，能增加胆汁的分泌，能促进胆囊的收缩，因此，两者一起泡水喝，具有护肝利胆的功效。
栀子花是常见的一种药材，栀子花能和艾叶一起煮吗？
可以。
艾叶是比较常用的一味中药，性温、味苦，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效，可用于治疗痛经、月经不调、咳喘等症状，而栀子花芳香怡人，含有多种挥发油及微量元素，有止咳化痰、利尿消肿等作用，两者没有配伍禁忌，可以一起泡水。
语羽静
发布 2019-07-09
栀子花蜂蜜茶酸甜可口，喝栀子花蜂蜜茶的禁忌是什么呢？
1、不宜过量
栀子花蜂蜜茶中含有多种微量元素，具有开胃消食、润肠通便、美容养颜等功效，适量饮用有一定好处，但要注意，栀子花性寒凉，吃多了容易导致脾胃虚寒，可能会引起腹痛、腹泻等症状。
2、体质虚寒者不宜喝
栀子花属于寒性药材，因此，体质虚寒者不宜多服，以免加重身体不适，体质虚寒常见身体乏力、面色苍白、畏寒肢冷等症状。
3、脾虚泄泻者不宜喝
栀子花蜂蜜茶有润肠通便的功效，并且栀子花性质较寒，若脾虚泄泻者过量服用，可能会加重身体不适。
栀子花和蜂蜜一起泡茶，有哪些功效呢？
清肺止咳
蜂蜜中含有多种营养物质，具有润肺止咳的功效，可用于治疗肺燥咳嗽，而栀子花有清热解毒、化痰止咳的功效，两者一起泡水喝，可用于治疗肺燥咳嗽、肺热咳嗽、咳黄痰等症状。
润肠通便
栀子花中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有润肠通便的作用，而蜂蜜中含有丰富的果糖和有机酸，能增加胃酸的分泌，还可以增强肠胃蠕动，两者一起泡水喝，可以改善便秘症状。
排毒养颜
蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素，还含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、柠檬酸等，可以为人体补充能量，还有缓解疲劳、美容养颜的作用，而栀子花中含有多种挥发油、矿物质，两者一起泡水喝，可以促进新陈代谢，有排毒养颜、抗衰防老的功效。
蜂蜜中含有多种营养物质，蜂蜜可以和栀子花一起泡吗？
能一起泡。
蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素，还含有大量的果糖和葡萄糖，有较高的营养价值，是生活中常见的保健食品，中医认为，蜂蜜性平、味甘，具有清热解毒、润肠通便等功效，而栀子花是常用药材之一，性寒、味苦，能清肺止咳、清热解毒、护肝利胆，两者没有配伍禁忌，且药效相近，可以一起泡水。
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