牡蛎是一种十分常见且美味的海鲜,有的人非常喜欢吃,每次吃牡蛎的时候都会吃很多,那么牡蛎可以多吃吗?
牡蛎又可以叫做蚝、海蛎子,肉质细嫩,鲜味十足,其中还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、牛磺酸、糖元以及钙、锌、镁、铁、铜等多种营养成分,营养价值很高,但是任何食物都不宜过多食用,牡蛎也是一样,适量食用可以帮助补充人体所需营养,增强体质,但是如果食用过多,反而会引起身体不适。
胃肠道反应。
牡蛎是一种海鲜食物,性质寒凉,如果食用过多,其寒气可能会刺激肠胃,从而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状;另外牡蛎中含有丰富的蛋白质成分,如果一次食用了大量的牡蛎,可能胃部无法完全消化吸收,堆积在肠胃内,从而引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
100-150克。
牡蛎是一种食物,虽然并没有严格的食用量的规定,但是为了避免引起肠胃不适症状,不宜过多食用,一般建议成人吃牡蛎一天吃100-150克即可,如果是肠胃功能较弱的老人或小孩更是要少吃。
牡蛎属于海鲜的一种,其中含有异种蛋白,对海鲜过敏的人食用牡蛎也有可能会引起过敏反应,如:长皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等。
脾胃虚寒者牡蛎性质寒凉,脾胃虚寒者食用过多牡蛎可能会加剧体内寒气的刺激,从而可能会加重原本的不适症状,如:手足冰凉、大便溏薄、脘腹胀满等。
材料:牡蛎250克,紫菜1片,豆腐200克,地瓜粉1大勺,姜片3片,白胡椒粉适量。
做法:
1、将牡蛎肉清洗干净,然后加一勺地瓜粉拌匀备用。
2、豆腐洗净,切小块。
3、紫菜洗净,放入开水中煮开。
4、然后转小火,将牡蛎肉放入汤中。
5、转大火,放入豆腐块。
6、煮熟后加入少许食盐、白胡椒粉搅匀即可。
鲜炒牡蛎肉材料:牡蛎肉250克,葱2根,姜3片,食盐、生抽、蚝油、酒、香油各适量。
做法:
1、牡蛎肉洗净,放入锅中汆烫一下,汤水变白后捞起,沥干水分备用。
2、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片备用。
3、锅中放少许食油,放入姜和葱白爆香。
4、然后放入生蚝,翻炒均匀。
5、烹入少许水,加入少量酒、盐、生抽、蚝油炒匀。
6、最后放入葱叶段翻炒均匀即可出锅。
1个回答Q 牡蛎煮还是蒸好
1个回答Q 牡蛎煮久了还能吃吗
1个回答Q 如何判断牡蛎煮熟了
1个回答Q 牡蛎煮多长时间
1个回答Q 牡蛎可以多吃吗
1个回答Q 蒸的牡蛎不开口能吃吗
1个回答Q 牡蛎用高压锅蒸几分钟
1个回答Q 不开壳牡蛎蒸多长时间
1个回答Q 牡蛎可以整个蒸吗
1个回答Q 生蚝是牡蛎吗
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗