水荠菜和荠菜是一种菜吗?两者有什么区别呢?
水荠菜和荠菜虽外形、名称相似,但两者并不是同一种植物,水荠菜和荠菜都属于十字花科,但荠菜属于荠菜属植物,而水荠菜属于蔊菜属,两者都生长于农田、荒 野和路旁,但水荠菜更多生于潮湿环境,如水边、小溪边等,我国北方地区较常见。从两者被毛上来看,水荠菜主要是单毛,而荠菜大多为星状毛。
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