大葱和黑豆一起吃有什么好处

春秋 发布 2019-07-09

请问大葱和黑豆一起吃有什么好处?


2019-07-10

1、开胃 大葱中含有一种“烯丙基硫醚”的特殊成分,味道很是辛辣,食用可以刺激消化液的分泌,与黑豆一起烹饪食用,有利于增进食欲,具有一定开胃消食的作用。 2、补充营养 黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质, 3、增强抵抗力 黑豆中含有丰富淀粉、蛋白质,而蛋白质是人体组成成分,还可以为体液免疫系统提供原料,而大葱具有较强的杀菌作用,因此羊肉和黑豆适量食用具有一定增强抵抗力的作用。

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黑豆

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