用45度的温水最好。 因为如果放的是开水，鸡蛋液还没下锅蒸，就会发生凝固，变成蛋花状；而用冷水蒸鸡蛋，蒸蛋时间较长，鸡蛋羹会随着受热时间延长而没那么鲜嫩好吃。通过各路人士的实践经验来看，最佳蒸鸡蛋的水温在45度左右，这个温度调成的鸡蛋液，不仅熟的快，而且软嫩爽滑，美味极了。
尝试了还几次蒸鸡蛋，都是做出蜂窝状的鸡蛋羹，看着不好看也不好吃，不知道要怎么做才能蒸出平滑的鸡蛋羹呢？
想学着做个鸡蛋羹给老公吃，但之前也没下过厨，不知道这鸡蛋羹是应该放开水还是冷水啊？
刚尝试做了一碗鸡蛋羹，但是不知道要怎么看熟不熟，有没有什么好的方法判断呢？
想吃蒸鸡蛋，但是不知道蒸鸡蛋要几分钟才熟，每次都是蒸过头了，导致鸡蛋都是蜂窝状，都变成老鸡蛋不好吃了。
用了化妆品之后，不知道会过敏，想知道脸部皮肤过敏发红怎么护理？
第一次听说桂枝，桂枝有什么功效？
上次去汗蒸一次，感觉好舒服，准备找个时间再去一次，请问一下汗蒸多久一次比较好？多了会不会对身体不好？
婆婆从家里带了不少板栗过来，想给我尝尝，不知道孕妇能不能吃板栗，就想问问孕妇可以吃板栗吗|？
每次看到街上的炒板栗就想吃，不过听说孕妇不能吃那种，可以吃新鲜的板栗，想知道孕妇吃板栗有什么好处吗？
今天哥哥买了点蜂蜜回来，请问花茶能和蜂蜜一起泡吗？
都说孕妇要多补充营养，想知道孕妇吃什么坚果对胎儿好
周末准备去汗蒸一次，提前咨询一下大家一个问题，汗蒸一次多久比较好？
做了一个汗蒸，感觉好爽，但是满身都是汗，请问一下汗蒸后多久可以洗澡？
汗蒸后身体黏黏的，准备去洗个澡，请问一下汗蒸后立即洗澡有什么坏处？
展宸
暮江吟
蒸鸡蛋羹用冷水还是热水 鸡蛋羹怎么做不腥 
鸡蛋羹放一夜还能吃吗 不凝固的鸡蛋羹能吃吗 
蒸蛋蒸久了绿了能吃吗 蒸鸡蛋怎么蒸才嫩 
蒸鸡蛋是稀的可以吃吗 蒸蛋要加多少水 
消化不良可以吃蒸鸡蛋羹吗 消化不良吃什么好