黑豆有滋阴补肾，补血明目，利水消肿，乌须黑发等作用，何首乌固精益肾，健筋骨，乌须发，二者合用，更有益于乌发养发，补益肝肾，二者可以一同煮汤食用，也可以搭配鸡爪，猪蹄，甲鱼等食材做菜佐餐食用。具体做法有以下一些： 首乌黑豆汤 材料：何首乌6克，黑豆30克，食盐适量。 做法： 1.何首乌加水，成药汁去渣。 2.黑豆洗净，泡胀后加水煮1小时。 3.再将何首乌汁倒入黑豆汤中，煮30分钟。 4.加适量食盐调味即可。 好处：滋阴养肝，强壮补肾。适宜于肝肾阴虚而至头发黄白夹杂干枯，腰膝无力，大便干结，两目干涩人群食用。 首乌黑豆煲鸡爪 材料：黑豆20克，红枣(去核)5粒，首乌10克，鸡爪8只，猪瘦肉100克。 做法： 1.鸡爪斩去趾甲，洗净，下入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉，沥干水分。 2.猪瘦肉洗净，切成块。 3.红枣，首乌分别洗净。 4.将黑豆洗净，放入锅中炒至豆壳裂开，出锅盛入盘中备用。 5.全部原料放入煲内，加入适量清水，用小火煲2小时，放入食盐调味即成。 首乌黑豆炖甲鱼 材料：甲鱼1只，首乌30克，黑豆60克，大枣10枚，植物油，姜，食盐，味精各适量。 做法： 1.甲鱼宰杀，去内脏，头及爪，洗净，切块，放入油锅略炒备用。 2.生姜洗净去皮，切成片;黑豆洗净，泡胀。 3.将甲鱼块，黑豆，首乌，大枣及姜片放入炖锅内，加适量清水，大火烧开，改用小火将甲鱼肉，黑豆炖至熟烂，加食盐，味精调味后佐餐食用。 好处：滋阴益肾，补血养血，适宜于调至血虚萎黄，眩晕失眠，须发早白，腰膝酸软，筋骨不健等病症。
黑豆和何首乌都是可以乌发的食材，那黑豆和何首乌怎么吃好呢？
新鲜何首乌泡酒喝了会伤肝吗，会不会伤5脏6腑、、、
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